Vous avez modifiez un champ existant, et vous souhaitez le réinitialiser pour le remettre par défaut. Pour cela, sélectionnez-la dans la liste des champs disponibles (colonne de droite) et cliquez sur l'icône sur la barre d'outils
Pour information, les champs qui ont été modifié seront affichés sur un fond vert clair, comme le champ 'qté dispo' dans l'exemple ci-dessous.